Cancer
Som følge af sygdom og behandling oplever mange cancerpatienter store vægttab. For at være i stand til at modtage behandlingen bedst muligt er patientens ernæringstilstand vigtig. Kliniske diætister er tilknyttet på sygehusenes kræftafdelinger, hvor de i samarbejde med det øvrige personale tilser cancerpatienternes behandling.
Også i risikoen for tilbagefald efter helbredelse er kost og ernæring vigtig. Den rigtige kost kan mindske risikoen for tilbagefald hos patienten.
De nyeste undersøgelser viser, at flere typer levnedsmidler, eksempelvis kostfibre, forbygger cancer. Dette er en felt, hvor vi i FaKD følger med, og giver faglig støtte til projekter af forskellig karakter.